Arroz de preguiçosa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz crú
• 4 xícaras de água fervente
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 pimentão vermelho picado
• 2 cenouras pequenas picadas
• Azeitonas verdes picadas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 1 caldo de carne knorr
• 2 lingüiças secas defumadas picadas
• 1/2 xícara de óleo
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela de pressão o óleo e refogue a cebola com o alho.

2. 2

   Depois coloque a lingüiça bem triturada para refogar.

3. 3

   Acrescente o milho, a ervilha, as azeitonas , o pimentão sal e cheiro verde e refogue mais um pouco.

4. 4

   Coloque o arroz crú, a água fervente e o caldo de carne, mexa bem para misturar tudo.

5. 5

   Feche a panela e quando começar a chiar conte 5 minutos.

6. 6

   Apague o fogo a aguarde uns 20 minutos com a panela fechada.

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