Hambúrguer caseiro

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 1/2 xícaras de aveia em flocos grandes
• 2 colherinhas de chá de sal ou a gosto
• 1 colherinha de chá de pimenta-do-reino moída
• Salsinha desidratada a gosto
• Alho desidratado a gosto ou cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha de plástico misture a carne, a aveia e todos os ingredientes.

2. 2

   Sove a massa até ficar homogênea e as fibras da carne estiverem desfiadas.

3. 3

   Modele pequenas bolinhas de massa e coloque entre sacos plásticos para moldar o formato dos hambúrgueres sobre uma tábua ou mesa.

4. 4

   Pode usar um vidro para esticar a massa, e depois cortar com um copo os formatos, mas use sempre entre sacos plásticos para não grudar a massa na superfície da mesa.

5. 5

   Depois de moldados embale em plástico filme por unidade e armazene no congelador até ser consumido.

6. 6

   Frite em frigideira com uma colher de óleo.

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