Arroz Carreteiro

🥕 Ingredientes

• Panela de ferro
• 1/2 xícara de azeite
• 1 1/2 kg de carne de charque picada
• 3 cebolas picadas
• 3 tomates sem pele picados
• 1 kg de arroz parboilizado
• Água quente suficiente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a carne de molho de um dia para o outro.

2. 2

   Aqueça o azeite e doure a cebola.

3. 3

   Coloque a carne, depois de frita, quando tiver começando a grudar coloque o tomate.

4. 4

   Depois de dourar um pouco coloque o arroz a água, deixe cozinhar.

5. 5

   Coloque sal se precisar e bom apetite.

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