🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 kg de carne moída
- 1 pãozinho ou 5 fatias de pão de sanduíche
- 500 ml de leite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 pacotinho de sazón
- 2 ovos
- 1 xícara rasa de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Colocar em um recipiente 1 pãozinho ou 5 fatias de pão de sanduíche e o leite por 5 minutos.
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Após desmanchar bem o pão, colocar a carne moída e temperos a gosto (arisco, orégano, pimenta, alho, 1 sazón vermelho).
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Deixar descansar para pegar gosto.
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Depois misturar os ovos inteiros e 1 xícara de farinha de trigo, misture bem.
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Fazer as bolinha de almôndegas e fritar em fogo baixo, cada almôndega é a medida de 1 colher de sopa.
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passe a colher no azeite quente facilita para modelar e soltar da colher as almôndegas.
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