Yakissoba de Calabresa da Tatá

🥕 Ingredientes

• 3 dentes de amassados
• 1 cebola picada em pedaços médios
• 1 cenoura picada em pedaços médios
• 1 pimentõa picado em pedaços médios
• 1/2 repolho picado em pedaços médios
• 2 linguiças calabresas fatiadas
• Champignon
• Molho Shoyu
• 2 pacotes de macarrão instantâneo sem o tempero

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão instantâneo normalmente, escorra e reserve.

2. 2

   Em uma panela frite a linguiça calabresa na própria gordura (mexa sempre para que ela não grude na panela.

3. 3

   Adicione junto a linguiça a cebola e deixe refogar por uns 2 minutos.

4. 4

   Acrescente o alho e a cenoura, misture e deixe refogar por uns 5 minutos.

5. 5

   Adicione o repolho e o pimentão, misture e deixe refogar por mais uns 5 minutos.

6. 6

   Acrescente o champignon, e deixe refogar por mais 1 minutos.

7. 7

   Para finalizar adicione o macarrão cozido e misture bem, coloque 10 colheres de sopa de shoyu e misture (mexendo sempre com cuidado) até que toda a massa esteja molhada pelo mesmo.

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