Torta de requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de trigo peneirado
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 200 g de mussarela (inteiro para cortar em cubos)
• 200 g de presunto (inteiro para cortar em cubo)
• 1 copo de requeijão cremoso
• 2 tomates
• 1 cebola grande
• sal, azeite ,vinagre e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, coloque a metade da massa.

3. 3

   Ponha o queijo e o presunto picado em cubo.

4. 4

   Coloque o requeijão em cima.

5. 5

   Cubra com restante da massa.

6. 6

   Prepare o vinagrete picando o tomate e a cebola.

7. 7

   Tempere com sal azeite, vinagre e o orégano a gosto.

8. 8

   Ponha por cima da massa.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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