Bolo de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 e 1/3 xícaras de chá de farinha
• 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
• 1 colher de café rasa de sal
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara chá de Nescau
• 150 g de margarina
• 100 g de manteiga
• 250 ml de leite
• 3 ovos inteiros

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande os ingredientes secos, misture-os bem com uma colher de pau.

2. 2

   Leve a margarina, a manteiga e o leite ao fogo, até ferver.

3. 3

   Em seguida, adicione em cima dos ingredientes secos misturados.

4. 4

   Mexa bem com a colher de pau até ficar uma mistura homogênea.

5. 5

   Deixe esfriar 7 minutos para os ovos não cozinharem.

6. 6

   Depois coloque os ovos um a um, mexendo vigorosamente (para evitar cozinhá-los) com uma colher de pau até incorporá-los.

7. 7

   Coloque em uma forma ao seu gosto engordurada com manteiga.

8. 8

   Leve para assar a 200°C por 40 minutos ou até que o palito enfiado no centro do bolo saia limpo.

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