Para 8 porção(ões) — Bolo salgado de polvilho doce (rosca)
✓500 g de polvilho doce
✓500 ml de aguá ou leite
✓6 ovos
✓sal a gosto
✓1/2 copo de óleo
Aprenda a fazer Bolo salgado de polvilho doce (rosca), em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
500 g de polvilho doce
500 ml de aguá ou leite
6 ovos
sal a gosto
1/2 copo de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque a água ou o leite para ferver e escaldar o polvilho com o óleo.
2
Bata as claras em neve, depois acrescente as gemas.
3
Misture tudo e leve ao forno a 180°C.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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