Yakissoba Brasileiro

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de óleo
• 1 dente de alho
• 1/2 kg de bife cortados em tiras
• 400 g de bacon cortado em tiras
• 1 sachê de sazon
• Sal a gosto
• 1/2 litro de água
• Shoyu
• 1 cenoura em tiras
• 300 gs de vagem
• 1 couve-flor médio
• 1 pimentão vermelho cortado em rodela todos eles
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão verde
• 1/2 cebola cortada em quadrado
• 2 colher de maizena
• Gengibre a gosto
• 1 pacote de macarrão tipo miojo espaguete

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela acrescente o óleo e frite o alho amassado, em seguida refogue a carne até dourar e acrescente o bacon até fritar.

2. 2

   Coloque a água, acrescente a cenoura a vagem e o couve-flor, o shoyu até escurecer um pouco, deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos.

3. 3

   Em seguida acrescente o os pimentões a cebola, dissolva a maizena no em um pouco de água e acrescente por último o gengibre ralado.

4. 4

   Se desejar acrescente 300 g frango cortados em cubos e refogue com a carne.

5. 5

   Cozinhe o macarrão a seu gosto, escorra e está pronto.

6. 6

   Coloque o macarrão no prato e o molho por cima.

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