Macarrão ao forno

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão talharim pré-cozido
• 3 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 300 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picadinho
• Sal a gosto
• 1 caldo de carne sabor picanha
• ½ xícara (chá) de extrato de tomate
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (sobremesa) de orégano
• 100 g de mussarela
• ½ lata de ervilha
• ½ lata de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 2 litros de água para ferver com um fio de óleo e 1 pitada de sal.

2. 2

   Após a fervura coloque o macarrão pré-cozido para cozinhar por 3 minutos, mexendo sempre.

3. 3

   Após o cozimento escorra a água quente e deixe cair um pouco de água fria para soltar o macarrão.

4. 4

   Em uma panela coloque 2 colheres de óleo e os 3 dentes de alho, deixe fritar e coloque o macarrão.

5. 5

   Apague o fogo e coloque em um tabuleiro ou refratário que possa ir ao forno.

6. 6

   Molho (carne moída):Tempere a carne com alho, pimenta-do-reino, sal a gosto e caldo de carne sabor picanha.

7. 7

   Em uma panela coloque 1 fio de de óleo e ½ cebola e deixe fritar, quando a cebola ficar transparente coloque a carne moída e deixe cozinhar. 8após o cozimento, coloque o extrato detomate, o cheiro verde, a ½ xícara de água e deixe cozinha por mais 5 minutos.

8. 8

   Coloque o milho, ervilha e mexa.

9. 9

   Após coloque em cima do macarrão e mexa até misturar tudo.

10. 10

    Coloque a mussarela por cima do macarrão e o orégano. 12salpique queijo ralado a gosto.

11. 11

    Leve ao forno até a mussarela dourar e pronto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)