Feijão amigo

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de feijão tipo chocolate
• 250 g de bacon inteiro
• 2 linguiças calabresas
• 1 molho de couve
• 1 molho de cheiro verde
• 1/2 cebola picada
• 4 dentes de alho
• 4 folhas de louro
• 1 tablete de caldo knorr feijão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o feijão com as folhas de louro para cozinhar.

2. 2

   Depois doure o alho e a cebola previamente triturados com a pimenta-do-reino e adicione ao feijão depois de pronto.

3. 3

   Deixe esfriar e bata no liquidificador bem batido junto de algumas rodelas da linguiça calabresa, não muito.

4. 4

   Leve à frigideira o bacon e com a calabresa que sobrou cortadas em pequenos pedaços e deixe dourar até ficarem bem torradinhas.

5. 5

   Após dourar o bacon e a calabresa leve novamente o feijão ao forno e coloque o tablete de caldo knorr e o sal a gosto e assim que estiver quente coloque o bacon e a calabresa.

6. 6

   Por último coloque refoque a couve na mesma banha do bacon e da calabresa e pronta junte ao feijão.

7. 7

   Deixe ferver ao ponto e em seguida junte ao feijão a couve.

8. 8

   Quando pronto ao servir coloque a gosto o cheiro verde.

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