Vatapá na Moranga

🥕 Ingredientes

• 1 moranga média
• 1 kg de camarão médio
• Catupiry ou 1 copo de requeijão
• 2 tomates picados
• 2 cebolas picadas
• Cheiro verde picado
• 2 dentes de alho
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os camarões com sal, pimenta e alho, deixe por 2 horas.

2. 2

   Abra uma tampa em cima da moranga, tire as sementes e tampe novamente.

3. 3

   Amarre a moranga com um pano de prato limpo e leve para cozinhar até que fique macia, e só espetar o garfo.

4. 4

   Depois refogue o tomate, a cebola e o cheiro verde,coloque os camarões deixe até que doure.

5. 5

   Despeje o amido de milho dissolvido no leite, mexa até engrossar e misture o creme de leite sem soro, apague o fogo.

6. 6

   Espalhe o catupiry ou requeijão dentro da moranga, despeje o creme de camarões.

7. 7

   Tampe a moranga.

8. 8

   Pincele óleo na moranga e leve ao forno por alguns minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)