Vagem com carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de vagem cozida no vapor ou com pouca água
• 300 g de carne bovina bem moída
• 300 g de carne suína sem gordura moída
• 1 xícara de água
• Alho
• Cebola
• Coentro moído
• 1 pitada orégano
• 1 pitada de pimenta-do-reino branca
• 1 tablete de caldo carne
• 1 pedaço pimenta de cheiro
• 1 pitadinha de sal
• Cheiro verde
• 4 colheres molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue as carnes junto com 1 fio de óleo, a cebola, o alho, a pimenta-de-cheiro

2. 2

   Frite bem, em seguida coloque a água, o molho de tomate, sal, o caldo de carne, a pimenta branca e o orégano.

3. 3

   Deixe ferver até secar o caldo.

4. 4

   Em seguida coloque a vagem escorrida e mexa bem por alguns minutos.

5. 5

   Coloque cheiro verde por cima (cebolinha e coentro).

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