Carne Oriental

🥕 Ingredientes

• 500 g de alcatra cortada em tirinhas fininhas
• 1 cebola pequena cortada em cubos
• 2 dentes de alho amasados
• 1/2 pimentão em cubos
• 4 colheres de sopa de azeite
• 4 xícaras de couve chinesa (acelga) em tirinhas finas
• 3 colheres de sopa de molho shoyu
• Tempero em pó para carnes a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a cebola o alho e o pimentão regados com o azeite e refogue até que fiquem macios (não doure).

2. 2

   Coloque a carne e refogue até que ela cozinhe e comece a fritar (cuidado não deixe tostar).

3. 3

   Junte a couve chinesa (acelga), regue com o molho shoyu e misture tudo até os ingredientes todos se misturarem.

4. 4

   Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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