Picadinho de carne

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de coxão mole
• 2 cenoras pequenas
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1/2 pimentao
• 1/2 xícara de shoyu
• 1/2 colher de amido de milho
• 2 xícaras de acelga
• Óleo o suficiente para fritar a carne
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere com sal e alho a carne e refogue com o óleo até ela quase fritar.

2. 2

   Em seguida coloque as cenouras fatiadas e o shoyu, deixe refogar.

3. 3

   Quando estiver a cenoura al dente coloque o pimentão, a acelga e o amido dissolvido em 1/4 xícara de água.

4. 4

   Deixe ferver e desligue.

5. 5

   Sirva com pão ou acompanhamento.

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