Vaca atolada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macaxeira
• 1 kg de costela
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 3 dentes de alho
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 creme de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a macaxeira e reserve com o caldo.

2. 2

   Tempere a costelinha com a cebola, tomate pimentão o alho e o caldo de carne, cozinhe e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador toda macaxeira com o caldo dela, para que forme uma tipo uma papa, junte com a costela cozinhada, e leve ao fogo ate que ferva, após ponha o creme de leite.

4. 4

   Sirva com arroz e batata palha.

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