Vaca atolada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macaxeira (aipim)
• 1 kg de carne seca
• 10 tomates cortados em pedaços pequenos
• 10 cebolas em pedaços pequenos
• 5 pimentões
• Coentro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a macaxeira na panela de pressão por 20 minutos.

2. 2

   Quando estiver cozida desligue e prepare a carne seca em uma panela separada.

3. 3

   Coloque a carne seca para fritar no óleo.

4. 4

   Deixe ficar bem quente.

5. 5

   Coloque a carne seca e deixe ficar bem assadinha.

6. 6

   Depois coloque as verdura e misture na macaxeira.

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