Trouxinha de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de maionese sabor atum
• 1 xícara de cenoura ralada
• 1 xícara de alho poró refogado
• cebolinha para amarrar a trouxinha
• 1 xícara de ervilha
• 1 xícara de milho verde
• 1 xícara de maionese comum
• 1 ovo
• cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o ovo, o leite, a farinha de trigo e o sal, bata tudo.

2. 2

   Frite essa massa na frigideira antiaderente untada com óleo.

3. 3

   Frite dos dois lados, fazendo 10 panquecas e reserve.

4. 4

   Frite o alho poró na frigideira e reserve.

5. 5

   Faça o molho em um refratário juntando a maionese, a cenoura ralada, a ervilha escorrida e o milho verde.

6. 6

   Mexa muito bem e salpique cheiro verde.

7. 7

   Recheie as panquecas, faça as trouxinhas e amarre com cebolinha.

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