Filé de peixe assado na couve

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peixe bem branquinho e fresco (cavala, pescada amarela ou vermelho)
• 50 ml de azeite
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 limões (tipo cravo ou taiti)
• folhas de couve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o filé do peixe com sal, pimenta-do-reino a gosto, 2 limões e o azeite.

2. 2

   Envolva o filé na folha de couve, regue com azeite e ponha para assar (grelha ou forno).

3. 3

   Se for assar na churrasqueira, envolver uma folha de bananeira para proteger a couve.

4. 4

   Deixe assar por cerca de 50 minutos.

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