Filé de panga ao creme de macaxeira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé panga
• 300 gr de macaxeira
• 100 gr de mussarela
• 100 gr de creme de leite
• 200 ml de leite integral
• sal a gosto
• orégano
• azeite
• 1 tomate
• 1 colher de sopa de shoyo
• 1 cebola
• manjericão
• 1 tablete de caldo de peixe

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, coloque 2 litros de água.

2. 2

   Coloque o sal a gosto, 1 colher de azeite, o shoyo e folhas de manjericão.

3. 3

   Quando à água ferver, coloque o peixe até cozinhar.

4. 4

   Pegue a macaxeira já cozida, coloque no liquidificador com a cebola, o alho, o tomate, o creme de leite, o leite e o tablete de caldo de peixe.

5. 5

   Coloque peixe cozido num refratário, despeje o creme de macaxeira por cima.

6. 6

   Cubra com a mussarela, o orégano e um fio de azeite.

7. 7

   Se preferir, coloque tomates em rodelas para enfeitar.

8. 8

   Leve ao forno quente por 5 minutos.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)