🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1/2 l de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas
- 8 gotas de essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 caixas de morangos
- 1 pacote de gelatina vermelha sem sabor
- 1/2 xícara de água quente
- Suspiros (eu prefiro os de tamanho bem pequeno)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Leve ao fogo, em uma panela, o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas, o amido de milho e as gotas de baunilha.
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Mexa sempre até ficar um creme (cuidado para não empelotar, se isso acontecer é só bater no liquidificador).
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Por último, coloque o creme de leite e assim que começar a levantar fervura, desligue.
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Enquanto isso, corte os morangos em lâminas e leve ao fogo em uma panela (apenas os morangos) até levantar fervura.
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Derrete a gelatina na água quente e junte com os morangos.
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Faça as camadas em um refratário de morango, creme, suspiro, morango, creme, suspiro e por último mais um pouco do morango por cima.
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Fica lindo e delicioso.
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