Torta deliciosa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de trigo para quibe
• 700 g de carne moída
• 3 tomates sem pele e sem semente picados quadradinhos
• 3 cebolas bem picadas
• 2 copos de requeijão
• 1 tablete de caldo de carne
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver o tablete de caldo de carne com 2 xícaras e 1/2 de água.

2. 2

   Em seguida colocar o trigo para quibe de molho nesta água em uma tigela, deixando de molho por 1 hora.

3. 3

   Depois adicionar a carne moída, sal e pimenta-do-reino, misturando tudo muito bem.

4. 4

   Dividir a massa em 2 partes, forrar uma travessa com uma das partes.

5. 5

   Em seguida colocar todo tomate picadinho com a cebola também picadinha e regar com bastante azeite.

6. 6

   Quanto mais azeite mais gostoso fica.

7. 7

   Adicionar o requeijão, espalhando por cima de tudo já colocado.

8. 8

   Finalizar colocando a segunda parte da massa e colocar mais azeite.

9. 9

   Levar ao forno 200º por mais ou menos 40 minutos.

10. 10

    Servir quente.

11. 11

    Para decorar, usar folhinhas de hortelã.

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