Bolo pudim de laranja

Bolo pudim de laranja

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida (da lata) de suco de laranja
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Derreter o açúcar em uma forma própria para cozinhar o bolo e passar em volta e no fundo.

  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada.

  3. Bata as claras em neve bem firme, junte as gemas uma a uma e acrescente o açúcar às colheradas.

  4. Bata bem, reduza a velocidade e despeje o suco de laranja aos poucos.

  5. Misture bem e desligue a batedeira, junte a farinha de trigo e por último o fermento.

  6. Despeje essa massa delicadamente sobre o pudim e asse em banho-maria, em forno médio (180°) por cerca de 1 hora, espere esfriar para desenformar.

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