Torta de repolho com creme

🥕 Ingredientes

• 1 prato cheio de repolho em fatias finas
• 1 copo (requeijão) de leite
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo com fermento
• 2 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 gemas
• 2 claras
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Sal a gosto
• 300 g de queijo em fatias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o repolho para ferventar por alguns minutos com um pouco de sal, escorrer e reservar. Bater as claras e acrescentar as gemas e bater bem. Acrescentar depois a farinha de trigo, o leite e as colheres de margarina. Colocar em uma forma retangular untada e polvilhada. Acrescentar metade das fatias do queijo sobre a massa.

2. 2

   Levar ao fogo todos os ingredientes mexendo sem parar até virar um mingau. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite (sem o soro). Em seguida, acrescentar este creme sobre a massa e cobrir com o restante do queijo fatiado. Levar ao fogo pré-aquecido à 180°.

3. 3

   Servir logo em seguida com arroz.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)