Bolo de carne com queijo e presunto

Bolo de carne com queijo e presunto

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 kg de carne moída
  • 2 xícaras de migalha de pão branco ou integral
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 de cebola picada fina
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 100 g de queijo prato ou muzarela em fatias
  • 100 g de presunto em fatias
  • 100 g de queijo prato ou mussarela em fatias
  • Tomate em fatias a gosto
  • Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Misture bem a carne, as migalhas de pão e os ingredientes restantes.

  2. Espalhe na forma (tipo para pão) ou refratária (arrumando como se fosse em uma forma para pão) a metade da mistura de carne, cubra com 100g do queijo e 100g de presunto.

  3. Espalhe por cima o restante da mistura de carne.

  4. Asse em forno a 175º por 1 hora e 20 minutos.

  5. Se em forma, desenforme escorrendo a gordura, cubra com com mais 100 g de queijo e com as fatias de tomate e orégano a gosto

  6. Se for na refratária basta colocar as fatias de queijo e tomate

  7. Asse por mais 10 minutos

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