Lasanha de frango do Bob

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 500 g de mussarela fatiada
• 500 g de presunto de peru fatiado
• 3 latas de pomarola tradicional (knnor)
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de macarrão para lasanha semi pronta (500 g)
• 100 ml de azeite
• 1/2 cebola média picada
• 5 dentes de alho (bem amassados)
• Pimenta-do-reino moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva os peitos de frango somente em água e depois desfie.

2. 2

   Espalhe o macarrão em uma travessa e despeje água fervendo e deixe por 5 minutos, depois troque por água fria (para que o macarrão não grude)

3. 3

   Coloque o azeite em uma panela (que caiba depois com folga os peitos desfiados).

4. 4

   Adicione a cebola e doure bastante, após a cebola dourada jogue o alho amassado (não deixe o alho queimar, somente um pouco dourado).

5. 5

   Acrescente os peitos de frango desfiado e coloque pimenta-do-reino e sal a gosto, sempre mexendo em fogo baixo até dourar.

6. 6

   Em seguida coloque 2 latas de pomarola tradicional o creme de leite e 300ml da água.

7. 7

   Deixe ferver e verifique o tempero (não abusar do sal, porque os demais ingredientes já são temperados). O molho tem que ficar um pouco ralo para quando ir ao forno a lasanha não ressecar. Ela tem que ficar bastante suculenta.

8. 8

   Após desligar o fogo do molho, comece a montar em uma travessa de vidro tamanho médio/grande que vá ao forno convencional, na seguinte sequência: macarrão, molho, mussarela, presunto, e assim sucessivamente.

9. 9

   Após montada a lasanha cubra bem com papel alumínio e leve ao forno a 250º, 10por aproximadamente 50 minutos.

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