🥕 Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de seleta de legumes
- 200 g de presunto cortado em cubinhos
- 300 g de maionese
- 2 batatas médias
- 1 tablete de caldo de legumes ou galinha
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 ovos cozidos para decoração (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Descasque e pique as batatas, coloque em uma panela com água até cobrir e 1 tablete de caldo de legumes, deixe cozinhar.
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Tire as cascas das fatias de pão com cuidado e reserve.
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Escorra a água do milho e da seleta de legumes.
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Em uma bacia, coloque o presunto picado em cubos, o milho e a seleta de legumes, adicione 200 g de maionese e misture, coloque 1 pitada de sal e reserve.
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Bata no liquidificador as batatas cozidas, juntamente com a água do cozimento e 1 colher de margarina.
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Em um pirex pequeno, coloque 1 camada de pão (6 fatias).
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Passe um pouco do purê de batatas com uma colher, espalhando.
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Coloque uma camada do recheio, espalhando também.
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Repita o processo (dá para fazer 2 camadas de recheio e sobra umas 3 colheres na bacia).
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Misture a sobra do recheio com a sobra do purê, acrescente mais maionese e espalhe por cima da última camada de pão.
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Decore como preferir.
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