Bolo cremoso de milho de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho (com água)
• 1/2 lata de óleo (medida da lata de milho)
• 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
• 1/2 lata de fubá (medida da lata de milho)
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de coco ralado (também pode ser queijo ralado, ou os dois)
• 1 e 1/2 colher de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha de trigo, o fubá, o óleo, o milho, o açúcar e os ovos no liquidificador.

2. 2

   Também pode ser usado o mixer, porém ficará com mais pedaços de milho, faça isso por cerca de 15 minutos.

3. 3

   Em seguida, adicione o queijo ou o coco, e o fermento e mexa bem com uma colher.

4. 4

   Como o bolo é amarelo eu unto a forma e uso fubá, mas pode usar farinha.

5. 5

   Coloque em uma forma com furo, pode usar outros modelos, porém tem que ficar atento com o tempo.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 180° C, por 30 a 50 minutos, verificando com um palito o ponto.

❓ Perguntas frequentes

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