Bolo mesclado (tipo bolo pronto)

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos inteiros
• baunilha a gosto
• 1 e 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de iogurte natural integral
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 120 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, adicione a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar.

2. 2

   Bata bem, após, adicione os ovos inteiros (gema e clara), mexa novamente.

3. 3

   Após, adicione a baunilha, a farinha de trigo e o iogurte, mexa bem, após, adicione o fermento em pó e mexa bem novamente.

4. 4

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.

5. 5

   Adicione ao chocolate derretido, 3 colheres (sopa) bem cheia da massa de bolo e misture, reserve.

6. 6

   Em uma forma para bolo inglês já untada e enfarinhada, adicione a massar branca por cima.

7. 7

   Acrescente a massa de chocolate e com o auxílio de uma faca ou um palito de churrasco, faça zigue-zague ou vá mexendo de leve, cuidado para não misturar tudo.

8. 8

   Leve em forno preaquecido 180° C, por uns 40 minutos até dar uma douradinha ou espete com um palito de dente, se sair limpo o palito, está pronto.

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