Peixe frito a moda helena

🥕 Ingredientes

• 1 kg de dourado ou outro peixe de escama
• 1 colher (sobremesa) de sal
• pimenta do reino a gosto
• suco de 2 limões
• 2 dentes de alho amassados
• farinha de trigo a gosto
• molho branco a gosto
• cerejas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peixe em rodelas, tempere com sal, pimenta, limão e os alhos amassados.

2. 2

   Deixei por alguns minutos em descanso, em seguida passe a farinha de trigo.

3. 3

   Frite em óleo quente e coloque para escorrer em papel apropriado.

4. 4

   Arrume uma travessa com folhas de alface cortada e limão, faça uma receita de molho branco.

5. 5

   Coloque o peixe, despeje o molho por cima e enfeite com cerejas.

❓ Perguntas frequentes

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