Torta de maracujá Dedê

Torta de maracujá Dedê

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres de manteiga sem sal
  • 1 ovo
  • 2 colheres de açucar
  • 1 colher de fermento em pó
  • 600 ml de leite
  • 2 gemas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 colheres de amido de milho dissolvido
  • 1 maracujá
  • 1 envelope de gelatina de maracujá

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Misture a farinha, a manteiga, o ovo e o açúcar com as mãos, coloque o fermento em pó.

  2. Amasse bem sem dó.

  3. Forre uma forma (dessas que solta o fundo) e leve a massa ao forno por 30 minutos.

  4. Leve ao fogo o leite com as gemas, o açucar e o amido até que cozinhe bem.

  5. Prove antes pra ver se não ficou com o gosto de amido.

  6. Reserve até que a massa esteja pronta.

  7. Dissova a gelatina em 200 ml de água quente e reserve.

  8. Coloque o creme na massa, coloque o maracujá por cima.

  9. Pegue a gelatina dissolvida e ja fria e regue o maracujá (assim eles ficarão brilhantes e não ressecam).

  10. Leve à geladeira por 3 horas.

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