🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de manteiga sem sal
- 1 ovo
- 2 colheres de açucar
- 1 colher de fermento em pó
- 600 ml de leite
- 2 gemas
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres de amido de milho dissolvido
- 1 maracujá
- 1 envelope de gelatina de maracujá
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Misture a farinha, a manteiga, o ovo e o açúcar com as mãos, coloque o fermento em pó.
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Amasse bem sem dó.
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Forre uma forma (dessas que solta o fundo) e leve a massa ao forno por 30 minutos.
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Leve ao fogo o leite com as gemas, o açucar e o amido até que cozinhe bem.
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Prove antes pra ver se não ficou com o gosto de amido.
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Reserve até que a massa esteja pronta.
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Dissova a gelatina em 200 ml de água quente e reserve.
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Coloque o creme na massa, coloque o maracujá por cima.
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Pegue a gelatina dissolvida e ja fria e regue o maracujá (assim eles ficarão brilhantes e não ressecam).
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Leve à geladeira por 3 horas.
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