Bolo bicolor

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 1/2 colheres (sopa) de margarina
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 5 gotas de essência de baunilha
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento e químico em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Numa tigela média coloque o açúcar, a margarina, as gemas e a essência de baunilha. Bata bem na batedeira.

3. 3

   Após isso, coloque o leite e a farinha aos poucos (se necessário coloque mais farinha até dar o ponto), bata até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Adicione as claras em neve e o fermento em pó (um de cada vez) e misture manualmente.

5. 5

   Separe a massa em duas partes e em uma delas coloque o chocolate.

6. 6

   Unte uma forma redonda de buraco, coloque a massa sem o chocolate, depois a massa com o chocolate e com a ajuda de um garfo mescle suavemente as massas. Asse por 40 minutos à 230° C.

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