Pudim gelado de leite de coco Danny Grin

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de coco (mesma medida do leite condensado)
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o açúcar e mexa até obter ponto de caramelo.

2. 2

   Espalhe em uma forma de pudim e reserve.

3. 3

   No liquidificador bata os demais ingredientes e despeje na forma.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido em banhomaria por 45 minutos, ou até assar.

5. 5

   Retire do forno e deixe esfriar.

6. 6

   Leve à geladeira por 3 horas.

7. 7

   Desenforme e sirva.

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