Torta de limão simples e prática

🥕 Ingredientes

• 2 a 3 pacotes de biscoito maizena
• 3 a 4 colheres de sopa cheia de manteiga
• 2 a 3 latas de leite condensado
• 6 a 8 colheres de sopa de sumo limão
• 6 a 7 claras de ovo
• 6 a 8 colheres de sopa de açúcar refinado
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o biscoito no liquidificador até ele virar uma farinha.

2. 2

   Misture a farinha do biscoito com a manteiga até que esta vire uma massa uniforme.

3. 3

   Agora molde a massa numa forma de fundo removível, cobrindo todo o interior da forma.

4. 4

   Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 15 minutos.

5. 5

   Enquanto a massa vai ao forno misture o leite condensado com o sumo do limão, e reserve.

6. 6

   Bata as claras até elas ficarem em ponto de neve, depois aos poucos adicione o açúcar para formar o suspiro (o ponto certo é quando virar a vasilha e o suspiro não cair)

7. 7

   Agora coloque o leite condensado com limão na forma cobrindo todo o fundo da forma, e depois cubra-o com o suspiro.

8. 8

   Leve ao forno novamente até o suspiro adquirir uma tonalidade marrom, aproximadamente 15 minutos.

9. 9

   Coloque as raspas de limão para enfeitar.

10. 10

    Espere esfriar um pouco e leve à geladeira.

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