Bolo sensacional de cenoura com cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• ½ xícara de óleo
• 2 copos de açúcar
• 3 cenouras
• 3 copos de farinha de trigo
• ¾ copo de leite
• 1 colher de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó Hikary
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Leite, algumas colheres, até obter uma cobertura líquida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as clara em neve, reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador as gemas, o óleo, as cenouras, o açúcar e o leite.

3. 3

   Misture a mistura com a farinha de trigo e o fermento.

4. 4

   Por último acrescente as claras em neve, com delicadeza.

5. 5

   O segredo de ter um bolo fofinho é misturar as claras em neve bem lentamente e suavemente. Não bata na batedeira. O seu bolo ficará fofinho.

6. 6

   Asse em forma redonda alta, por 30 minutos a 230°C, quando ele estiver douradinho abaixe a temperatura para 180°C. Para saber se já esta pronto espete um talher como faca ou garfo.

7. 7

   Misture todos os ingredientes, mexendo sempre, em temperatura mínima, até todos os ingredientes se dissolverem.

8. 8

   Coloque a cobertura no bolo, quando o mesmo sair do forno. Para que ele absorva toda cobertura.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)