Mangulão ou bolo salgado de queijo

🥕 Ingredientes

• 500g de polvilho doce
• 3 ovos
• 250 a 300 g de queijo parmesão ralado
• 1 copo americano de óleo faltando um dedo para encher
• 1 copo americano bem cheio de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque o leite, óleo, ovos e o sal.

2. 2

   Bata por 4 minutos.

3. 3

   Em uma vasilha grande despeje o polvilho e o queijo ralado, misture um pouco e em seguida adicione os ingredientes do liquidificador.

4. 4

   Por último adicione o fermento e mexa novamente.

5. 5

   Unte uma forma redonda com furo no meio, o furo deve ser tampado e não aberto.

6. 6

   Assar em forno médio 180º durante 25 minutos.

7. 7

   Ao final espete um palito de dente na massa para verificar se está pronta.

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