Nachos caseiros

Nachos caseiros

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de páprica picante
  • 1 colher (café) rasa de pimenta-do-reino
  • 1 colher (café) rasa de sal
  • 2 pitadas de pimenta calabresa desidratada
  • 1 colher (sopa) rasa de colorau
  • 1 a 2 alhos picadinhos e amassados
  • 6 a 8 colheres (sopa) de água morna
  • 1/2 cubo de caldo de legumes
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Dissolva o caldo de legumes na água morna e reserve.

  2. Tempere a farinha com os demais ingredientes e após acrescente o ovo e a água.

  3. Sove bem a massa até desgrudar das mãos (se necessário acrescente um pouco mais de farinha).

  4. Abra a massa com ajuda de um rolo (precisa ficar bem fininha).

  5. Frite em óleo bem quente. Servir frio.

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