Torta de limão com marshmallow

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena
• 4 colheres [sopa] de manteiga
• 1 lata de leite condesado
• 1/2 xicara (chá) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de raspas de limão
• 1 xicara [cha] de açucar
• 1/2 xicara [cha] de agua
• 3 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos aos poucos no liquidificador.

2. 2

   Misture o biscoito triturado com a manteiga até obter uma farofa.

3. 3

   Forre com ela o fundo e os lados de uma forma redonda de aro removivel apertando bem com os dedos, reserve.

4. 4

   Misture bem os ingredientes e recheie a torta.

5. 5

   Leve á geladeira até firmar.

6. 6

   Coloque o açúcar e a água numa panelinha e faça uma calda um ponto de fio forte.

7. 7

   Bata as claras em neve firme, despeje a calda aos poucos em fio continuando a bater até esfriar e encorpar. Espalhe o marshmallow sobre a torta.

8. 8

   E sirva gelado.

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