Lasanha aos 4 queijos

🥕 Ingredientes

• 500 g de massa de lasanha já cozida
• 250 g de queijo mussarela em fatias
• 3 colheres de manteiga
• 2 colheres de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite
• 50 g de queijo gorgonzola
• 100 g de queijo provolone
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de creme de leite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a farinha na manteiga e espere amornar.

2. 2

   Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes e leve para engrossar.

3. 3

   Esfrie o molho, mexendo para não formar grumos.

4. 4

   Monte a lasanha em descartável de alumínio ou refratário, alternando camadas de massa, queijo mussarela e molho.

5. 5

   Termine com molho.

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