Rondelli de presunto e queijo

🥕 Ingredientes

• 1 massa de pastel. 400 g
• 600 g queijo mussarela fatiado
• 400 g de presunto fatiado
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 lata de molho vermelho pronto
• 700 ml de leite
• 1 cebola grande
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pacote queijo parmesão ralado
• alecrim e manjericão a gosto
• sal e azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa forma de preferência, coloque todo o conteúdo do molho vermelho.

2. 2

   Corte cerca de 40 cm de massa de pastel, passe requeijão e coloque uma camada de presunto e queijo, enrole e corte em rodelas de cerca 2 cm.

3. 3

   Repita esse processo até completar toda a forma.

4. 4

   Em uma panela funda, refogue a cebola e os temperos, a cebola pode ser cortada em pétalas.

5. 5

   Junte a farinha, e frite até formar uma farofinha.

6. 6

   Adicione todo o leite e mexa até formar um creme homogêneo.

7. 7

   Deixe esfriar um pouco e bata o molho branco no liquidificador e cubra todos os rondellis da forma.

8. 8

   Coloque o restante do queijo mussarela por cima e polvilhe o queijo parmesão.

9. 9

   Asse em forno médio por cerca de 30 a 40 min, ou até dourar bem em cima.

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