Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 latas de creme de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, faça um buraco no centro e coloque a manteiga, o creme de leite e o fermento em pó.

2. 2

   Misture os ingredientes com as pontas dos dedos até que a massa solte completamente das mãos.

3. 3

   Deixe descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.

4. 4

   Em seguida, forre uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro) com a massa, fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200°C), por cerca de 20 minutos.

5. 5

   Em uma tigela, misture bem o leite condensado com o suco de limão.

6. 6

   Incorpore o creme de leite e as raspas de limão e misture.

7. 7

   Recheie a massa já assada e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, para firmar o recheio.

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