Massa de pão de aveia fit

🥕 Ingredientes

• 2 claras em neve
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) farinha/farelo de aveia
• 1 de colher (sobremesa) de fermento químico (aproximadamente)
• 1 colher (sobremesa) de óleo de coco (opcional)
• 1 pitada generosa de ervas/condimentos (orégano, manjericão, chimichurri ou outros [opcional])
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as claras em neve com os demais ingredientes de forma delicada.

2. 2

   Recomendo utilizar uma forma (Ex: travessa de vidro) que tenha fundo com tamanho semelhante a uma fatia de pão, para o pão caber inteiro na sanduicheira elétrica.

3. 3

   Opção 1: leve a massa ao micro-ondas por 2 a 3 minutos.

4. 4

   Asse o pão de 30 em 30 segundos para não passar do ponto.

5. 5

   Após assado, o pão pode ir à sanduicheira elétrica para tostar.

6. 6

   Opção 2: leve a massa ao forno preaquecido (180 a 200 ° C) por 30 a 40 minutos.

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