Bolo de cenoura cozida

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras cozidas
• 1 xícara de chá de azeite
• 3 ovos
• 1 pacote de fermento em pó (cerca de 10 g ou 1 colher de sopa)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina
• 3/4 xícara de chá de leite
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bater as cenouras cozidas, o azeite, os ovos e o leite.

2. 2

   Em uma vasilha, misturar o fermento em pó, o açúcar, a farinha de trigo, a margarina e a pasta feita no liquidificador.

3. 3

   Mexa bem até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Colocar tudo em uma forma untada com margarina e farinha.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos.

6. 6

   Levar todos ingredientes ao fogo, misturando sempre até levantar fervura.

7. 7

   Derrame sobre o bolo pronto.

8. 8

   Coloque granulado para decorar.

❓ Perguntas frequentes

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