Lasanha de frango ao molho branco

Lasanha de frango ao molho branco

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 500 g de peito de frango
  • tempero a gosto
  • extrato de tomate
  • milho e ervilha (a gosto)
  • massa de lasanha já pré-cozida
  • 500 ml de leite
  • 2 colheres de amido de milho
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 13 passos concluídos

  1. Preaqueça o formo a 180º C.

  2. Em uma panela, refogue o frango já cozido.

  3. Coloque o tempero a gosto, e se quiser, acrescente milho, ervilha e cenoura.

  4. Acrescente 1 pacote de extrato de tomate e adicione meio copo de água.

  5. Mexa até formar uma mistura homogênea, deixe ferver por 5 minutos e reserve.

  6. Dissolva as 2 colheres de amido no leite e despeje na panela.

  7. Coloque as 2 colheres de margarina.

  8. Mexa até ficar uma mistura homogênea.

  9. Quando começar a levantar fervura, acrescente o creme de leite e mexa bem.

  10. Quando já estiver um creme na espessura do creme de leite, pode desligar e reservar.

  11. Em uma travessa, faça camadas com o molho e o recheio com a massa.

  12. Se você preferir que a lasanha fique mais seca, em cada camada leve 7 minutos para o forno.

  13. Finalize com uma camada de recheio, uma de creme branco e uma de mussarela ou queijo ralado.

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