Torta de coco dos deuses

🥕 Ingredientes

• 100 g de bolacha maisena triturada e peneirada
• 100 g de margarina derretida
• 100 g de coco ralado de pacotinho
• 1 colher (café) de essência de coco
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas (medida da lata de leite condensado) de leite
• 300 g de coco ralado fresco
• 2 colheres (sopa) rasa de maisena
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes formando uma massa.

2. 2

   Em seguida, forre fundos e lateral de uma forma de aro removível apertando bem para não soltar.

3. 3

   Fure com um garfo e leve para assar até ficar dourada.

4. 4

   Retire do forno e reserve.

5. 5

   Coloque todos os ingredientes numa panela (menos o coco e o creme de leite) e leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver.

6. 6

   Desligue o fogo e acrescente o coco e o creme de leite, mexa bem e coloque sobre a massa.

7. 7

   Cubra com um pouco de coco e leve para gelar.

8. 8

   Desenforme depois de frio.

9. 9

   Se a massa ficar meio seca, pode acrescentar um pouquinho mais de margarina até dar o ponto.

❓ Perguntas frequentes

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