🥕 Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- Suco de 1 limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Separe a clara da gema e reserve a clara. Em um prato fundo bata com uma colher a margarina com o açúcar até ficar bem leve.
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Coloque a gema, em seguida acrescente o leite e continue batendo.
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Depois coloque a farinha de trigo aos poucos e mexa com as mãos, até soltar das pontas dos dedos.
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Quando a massa estiver pronta, pegue uma assadeira desmontável, aquelas que saem a parte lateral e ficam só o fundo e coloque a massa no fundo e nas laterais (não é preciso untar).
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Faça uns furinhos na massa com um garfo para a hora que estiver assando não formem bolhas.
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Depois da massa colocada na assadeira, leve para assar em forno médio por alguns minutinhos, até ficar dourada.
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Enquato isso, em um recipiente, coloque o leite condensado e o suco de 1 limão e misture bem com uma colher.
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Coloque no liquidificador e junte uma caixinha de creme de leite, bata e reserve.
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Pegue a clara que separou no comeco e bata em neve com uma colher de açúcar para virar um suspiro.
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Quando a massa estiver assada coloque o creme do liquidificador e por cima o suspiro.
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Leve ao forno novamente ate dourar o suspiro.
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Coloque na geladeira ate ficar gelado e depois é só servir.
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