Torta de Frango

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 colhar (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 cebola picada
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Margarina e farinha para untar
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde escorrido
• 3 tomates picados e sem sementes
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos. Em seguida, bata todos os sólidos por 4 minutos ou até ficar homogênea.

2. 2

   Para o recheio, coloque o frango em uma panela, junte o milho, o tomate, o sal e a pimenta. Refogue no óleo por 5 minutos e misture o cheiro-verde.

3. 3

   Unte e enfarinhe um forma de mais ou menos 35 cm x 25 cm e despeje metade da massa. Espalhe o recheio por cima, coloque o restante da massa (não se assuste se o recheio subir, não faz mal. Para auxiliar use uma concha de feijão, opcional).

4. 4

   Leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até assar. Retire e sirva

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)