Torta de coco com cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 3 colheres de margarina
• 3 ovos
• 1 litro de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 1 coco ralado
• 1 creme de leite
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela coloque o açúcar e a margarina e bata até ficar homogênea.

2. 2

   Acrescente os 3 ovos um de cada vez e vá batendo, depois coloque a farinha de trigo com fermento e continue batendo.

3. 3

   Coloque no liquidificador o coco ralado e o creme de leite, depois coloque dentro da massa e bata até ficar bem cremosa e fina.

4. 4

   Unte uma forma e depois despeje a massa.

5. 5

   Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC.

6. 6

   Coloque numa panela o chocolate, o leite condensado, um pouco de margarina e coco ralado.Mexa até a parecer o fundo da panela, depois é só colocar na torta e servir.

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