Receita de Delícia de gelatina com creme – foto do prato pronto

Delícia de gelatina com creme

⏱ 40min 👤 4 porções 📊 Fácil

🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 caixa de pudim de chocolate
  • 1 e 1/2 copo de Leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 copo de leite
  • 1 colher(sopa) Maizena
  • 1/2 xícara de leite (para dissolver a Maisena)
  • 2 gemas
  • 1 caixa de gelatina
  • 1 copo de água fervendo
  • 1/2 copo de água gelada
  • 2 colheres (sopa) açúcar
  • 2 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. ª camada:Em fogo brando colocar o leite e o pudim mexendo até engrossar.

  2. Depois de pronto colocar na tigela de vidro e levar à geladeira.

  3. ª camada:Em fogo brando colocar o leite condensado, o leite e as gemas, mexendo sempre.

  4. Acrescente o amido de milho dissolvido em 1/2 xícara (chá) de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre para fazer um creme.

  5. Depois de pronto colocar por cima da 1ª camada e levar novamente à geladeira.

  6. ª camada:Dissolver a gelatina na água fervendo e em seguida acrescentar o copo com água gelada (separar mais ou menos 1/2 xícara dessa gelatina) e o restante colocar por cima da 2ª camada.

  7. Levar à geladeira.

  8. ª camada:Bater as claras em neve até obter um suspiro e ir acrescentando o açúcar e a xícara de gelatina.

  9. Colocar sobre a 3ª camada e retornar à geladeira até a gelatina ficar consistente e pronto é só servir.

❓ Perguntas frequentes

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