Torta de liquidificador vegetariana

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 12 colheres de farinha
• 2 copos de leite
• 1/4 xícara de óleo
• 1 colher de chá de fermento
• 3 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 lata de seleta (opcional)
• 2 molhos de tomate prontos
• 100 g de mussarela
• 100 g de queijo prato
• sal a gosto
• tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar tudo.

2. 2

   Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje todo o conteúdo dentro, reserve.

3. 3

   Preaqueça o forno por 10 minutos em 180ºC enquanto prepara o recheio.

4. 4

   Em uma panela, pique o alho e a cebola e deixe dourar com o óleo por alguns minutos. Acrescente a seleta e deixe cozinhar um pouco.

5. 5

   Adicione os molhos de tomate e deixe cozinhar, acrescente sal e os temperos a gosto (recomendo orégano, pimenta calabresa e alecrim).

6. 6

   Pegue novamente a forma e distribua o molho com uma colher.

7. 7

   Corte o queijo em pedaços e distribua por cima do molho.

8. 8

   Coloque no forno e deixe por cerca de 45 minutos.

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